ハーブパン：ロマンチックな食事に

Preparación

1. パン焼き器をお持ちの場合は、すべての材料をパン焼き器のトレイに入れるだけで十分です。 基本的なパンサイクル、ミディアムトーストをプログラムします。

2. プログラムが終了したら、型から外してブレードを取り外し、ベースを練ります。

3. ラックの上で冷まします。

4. 深いサラダボウルに小麦粉、塩、ハーブを入れます。 中央に穴を開け、お湯で薄めたイーストを入れ、オイルをスプレーします。

5. 木のスプーンで中心から材料を混ぜ合わせます。

6. 均一な生地（ボールを作ることができる）を形成するまで、側面に小麦粉を少しずつ加えなければなりません。

7. ゆるすぎる場合は小麦粉をまぶしてください。 打ち粉をした手で取り出し、打ち粉をした清潔な作業面に置きます。

8. 台の上で数回叩いて軽く練ります。 泉に戻してください。 布巾をかぶせてXNUMX時間ほど発酵させます（量はXNUMX倍になります）。

9. もう一度こねて、プラムケーキのような長方形の型に移します。

10. 再びXNUMX分ほど寝かせます。 湖に沿って上部に切り込みを入れます（こうすることで空気を取り除くことができ、見た目も美しくなります）。

11. 200℃に予熱したオーブンで約20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。

12. オーブンから取り出し、トレイの上で型から外し、ワイヤーラックの上で冷まします。