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今日、私たちはそれについて考えるだけであなたの口に水を与えるそれらの料理のXNUMXつを持っています。 そしてそれは パスタを作るたびに、家の中の子供たちはとても幸せになります。 だから、ナスとリコッタのパスタアッラノルマのこのレシピに注意してください。あなたがそれを複数回準備することを保証します。
ナスとリコッタチーズのパスタ アッラ ノルマ
今日は、想像するだけで食欲をそそる料理の XNUMX つをご紹介します。ナスとリコッタ チーズのパスタ アッラ ノルマ
- アンジェラ
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： パスタ
- サービング： 4
- 合計時間：
材料
- リガトーニパスタ350グラム
- 1なす
- ニンニクの1クローブ
- 新鮮なリコッタチーズ200グラム
- 200グラムの完熟トマト
- オーランドトマトソース250グラム
- バジル
- オーランドの砕いたトマト大さじ2
- バージンオリーブオイル
- サル
Preparación
メーカーの指示に従ってパスタを沸騰させます。 その間、ナスをみじん切りにし、少量のオリーブオイルとにんにくを入れたフライパンで炒めます。
茄子がほとんど火が通ったら、刻んだトマト、オーランドのトマトソース、砕いたトマトを加えます。
パスタが茹で上がるまであと3分くらいになったら、水気を切り、なすとトマトを入れた鍋に入れ、茹で汁を少し加える。
最後に、水が蒸発したのを確認したら、刻んだリコッタチーズをバジルと一緒に加え、すべてを炒めます。
最後に、皿に盛り付けて、オリーブオイルを少し加えます。
