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フルーツボウルに熟したバナナがいくつかあったので、それを使っておいしい料理を作るのが一番だと思いました。 バナナとハチミツのパン.
このレシピの組み合わせは、 熟したバナナ, アーモンド, ナッツ, 蜂蜜 y 小麦粉油やバターを加える必要がありません。こうして、従来のスポンジケーキよりもカロリーを抑えながらも、美味しく自然な甘みのパンが出来上がります。
使い方 パン酵母発酵に約2時間、焼きに約30分かかりますので、少しお待ちください。でも、その甲斐はあります。ふわふわで香り高く、風味豊かなパンが出来上がります。
そのままでも、ジャムや少量のバターを添えても、トーストしても美味しくいただけます。朝食、軽食、あるいは午後のコーヒーと合わせてもぴったりです。
バナナとハニーのパン
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 朝食
- サービング： 10
- 合計時間:
材料
- クルミ30g
- アーモンド20g
- 熟したバナナ160g（皮を除いたバナナの重量）
- 150 gの水
- はちみつの75 g
- 焼きたてのパン酵母10g
- 強力な小麦粉400g
- ひとつまみの塩
Preparación
ナッツをチョッパーに入れます。
それを刻んで脇に置いておきます。
ではバナナを切りましょう。
大きめのボウルに刻んだバナナを入れ、水、蜂蜜、イーストを加えます。
よく混ぜます。
小麦粉、ナッツ、ひとつまみの塩を加えます。
すべてがうまく統合されるまで混合します。
必要だと判断した場合は、小麦粉を少し加えて手でこねます。
耐油紙で覆われたプラムケーキ型に生地を入れます。
布かビニールで覆って、約2時間発酵させます。
190 度のオーブンで約 25 分間、よく火が通るまで焼きます。
オーブンから取り出したら、型から外してラックの上で冷まします。
詳細情報 – サーモミックスで作るマルメロジャム