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あなたは知っていますか ポートベローマッシュルーム？ それらは暗く、サイズが大きく、風味がたくさんあります。 今日はそれらを行うつもりです ソテー にんにく、月桂樹の葉、白ワイン、ジャガイモのスライス数枚。
一緒にサービスを提供します バスマティ米、 粒が長く、香りが良いお米です（ポップコーンの香りがするという子供も多いです）。 この種類の米が好きなら、この他のレシピを試すことができます：バスマティライスケーキ。
バスマティライスとポートベロー
バスマティライスと一緒に出すポルトベロマッシュルームを調理する簡単な方法。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 野菜
- カロリー： 300
- サービング： 4
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 3つのポルトベロマッシュルーム
- じゃがいも2個
- エキストラバージンオリーブオイル
- 2ベイリーフ
- 2ディエンテデアホ
- 白ワイン130g。
- サル
- オレガノ
- バスマティライス350g
Preparación
鍋に水を入れてご飯を炊きます。 沸騰したらご飯を入れて 私たちは料理します メーカーが指定した議事録。 炊き上がったらご飯を水気を切って保存します。
チョップします 立方体のキノコとシートのジャガイモ。
油を入れた鍋を火にかけます。 にんにくと月桂樹の葉を加えます。
スライスしたキノコとスライスしたジャガイモを追加します。 ソテー 数分。
白ワインを加えて数分煮ます。 蓋をして、液体がほとんどなくなるまでさらに数分間調理を続けます。
液体がほとんどないことがわかったら、ジャガイモが調理されているかどうかを確認します。 もしそうなら、蓋を外し、さらにXNUMX分間調理を続けます。
今がその時です サラー y 振りかける オレガノ。
以前に炊いたバスマティライスを添えています。
詳細情報-バスマティ餅