マスタードと蜂蜜のチキンハム

Preparación

1. 鶏のモモ肉をきれいにし、脂肪が少なくなるように皮を取り除きます。 鶏もも肉を耐熱皿に入れ、ブランデーを加えて塩をします。

2. ボウルに細かく刻んだにんにく、マスタード、はちみつ、パセリ、レモン汁を入れて混ぜます。 すべてを取り除き、クッキングブラシを使用して鶏肉を塗り、ソースの残りを予約します。

3. オーブンを180度に予熱し、チキンドラムスティックを約25〜30分間ローストします。 その後、ハムをひっくり返し、残りのソースをもう一度塗り、さらに25分間焼きます。

4. その時間が経過したら、鶏肉を提供し、ローストポテト、サラダ、またはご飯を添えます。