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こんなにシンプルなクリームで秋を楽しんでいます。 スライスを複雑にするつもりはありません カボチャ （非常に難しいことはご存知でしょう）しかし、最初に皮自体で焼きます。
一度焙煎すると、歯髄の救出は非常に簡単になります。 しかしそれだけでなく、 それを焼く カボチャの風味はさらに濃厚で、クリームの結果でそれが目立ちます。
私たちはそれをするつもりです 豆乳、それは人々でさえそれを取ることができる方法です 乳糖不耐症.
ネギと香草のローストカボチャクリーム
秋のディナーにぴったりの美味しいクリーム。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： クリーム
- カロリー： 250
- サービング： 6-8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- カボチャ1400g
- エクストラバージンオリーブオイルのスプラッシュ
- タマネギ40g
- リーキ40g
- サル
- ハーブ
- 無糖豆乳
Preparación
洗って、かぼちゃをみじん切りにして、ふさわしいグラタン皿に入れます。
180ºで約50分焼きます。 無理にフォークや串刺しで刺すと出来上がりです。
準備ができたら、オーブンから取り出してパルプを保管します（種子や皮は役に立ちません）。
鍋に油をかけます。
玉ねぎとセロリをみじん切りにして炒める。
次に、カボチャの果肉を加えます。
塩といくつかの芳香性のハーブを追加します。 私たちは数分間一緒にすべてを調理します。
写真のように豆乳で覆っています。
私たちはさらに10分間すべてを調理します。
ブレンダーまたはフードプロセッサーでブレンドし、温めてお召し上がりください。
詳しくは - 牛乳アレルギー、レシピで牛乳を置き換えるにはどうすればよいですか？