クリスマススイーツ：ヌテラヌガー

Preparación

1. 細長い型を使用します。スーパーマーケットで販売されている使い捨て型を使用できます。 外側の層には70%のダークチョコレートココアを使用すると、より良く仕上がります。 ヘーゼルナッツはピューレ状にならないよう、刻みすぎないように注意してください。 型から完全に外せるように、型の上に透明なフィルムを少し置くことを忘れないでください。

2. ダークチョコレートを湯せんで溶かし、型の内側をチョコレートで覆い、シリコンブラシでダークチョコレートが完全に覆われるまで塗ります。 冷蔵庫に数分間入れて固めます。 固まったら、ダークチョコレートのXNUMX層目を加えて細かい部分を覆い、冷蔵庫に戻します。

3. ミルクチョコレートを湯せんで溶かし、ヌテラをボウルに注ぎます。 ヘーゼルナッツを刻み、ヌテラとミルクチョコレートと一緒にボウルに加えます。 ヘーゼルナッツがよく溶けるまですべてをよく混ぜます。 ダークチョコレートが溶けないように、混合物をダークチョコレートと一緒に型に注ぐ前に、少し冷ましてください。

4. ラップで覆い、冷蔵庫で約3時間保管します。

5. 型から外すには、ナイフの先端を鍋の側面にそっと差し込み、鍋を分離しやすくします。 次に、細かく切るために、ナイフを湿らせます。 シンプルに美味しい自家製！