ヌテッラクレープの作り方

Preparación

1. ボウルに小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。 別のボウルに卵と牛乳を入れて泡立てる。 卵の混合物を乾いた材料に加え、生地が滑らかになるまでかき混ぜます。 溶かしバターを加えてさらに混ぜる。

2. 生地を冷蔵庫で2時間ほど寝かせ、少しコシを持たせます。 このXNUMX時間が経過したら、フライパンを熱し、バターを少し入れます。 それを溶かし、溶けたらクレープ生地を大さじXNUMX杯加え、パン全体に広げます.

3. 片面が金色になったら、クレープをすばやく回してもう片面を焦がします。

4. 両面がよく焦げ目がついていることに気づいたら、火から下ろし、それぞれのクレープでそうします。

5. それらを暖かく保つために、それらを台所の火のすぐ隣のオーブンラックに置いてください。 このようにして、すべてが完了するまで、それらは完全な状態のままになります。

6. あとは、ヌテラを使ったクレープを準備するだけです。 クレープをデザートプレートに置き、その上にヌテラを適量のせます。 クレープ全体に生クリームをのせ、くるくる巻く。

7. それを飾るために、少し粉砂糖を上に置きます。