ニンニク風味の稚魚とエビを添えたタラ

Preparación

1. ノンスティックフライパンに少量のオリーブオイルを加えます。それを加熱し、熱くなったら タラの切り身。両面をこんがり焼きます。

2. 子ウナギを作っている間に。私たちは皮をむきます 4ディエンテデアホ そして私たちはそれを切り身にします。中くらいのフライパンに オリーブオイル30g そしてそれを加熱します。色が変わり始めたら稚魚を加えて混ぜます。時々かき混ぜながら、3～4分ほど煮ます。

3. 茹でたエビの殻を剥きます。 生の場合は、少量の塩を入れた水で約3分間茹でます。

4. 材料を皿に盛り付けます。タラの切り身を皿に置き、ニンニクを添えたウナギの稚魚を添えます。茹でたエビを数匹飾ります。