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私たちはいくつかの金持ちでそこに行きます いんげん。 まず、好みの食感になるまで調理します。 あなたがそれらを非常に柔らかくしたいのであれば、それらをより長く調理し続けてください。 カリカリが好きな方は、事前にご用意ください。
それから私達はそれらを炒めます トマト濃縮物。 この濃縮物を使用して、豆に多くの風味と少しの色を追加します。
それは最初のコースでも豊かなものでもかまいません 飾る の任意のプレート用 お肉。
ハム入りサヤインゲン、トマト濃縮物入り
さいの目に切った生ハムを添えたおいしいインゲン。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 野菜
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- さやいんげん1kg
- 1ポテト
- 白ワイン250ml
- 水
- さいの目に切った生ハム100g
- トリプルトマト濃縮物15g
- オリーブオイル約20g
- 2ディエンテデアホ
Preparación
端を捨てて、必要に応じてひもを取り除くサヤインゲンをきれいにします。 私たちはそれらを切り刻みます。
じゃがいもを皮をむいてみじん切りにします。
じゃがいもと一緒に豆を鍋に入れます。 ソフトワインを追加します。 水（カバーするのに必要な量）でそれらをカバーし終えます。
私たちは、彼らが私たちが最も好きな調理ポイントに来るまで調理します。
鍋に油を入れます。 にんにくをつぶし（すり鉢やナイフの刃でたたく）、鍋に入れます。
ハムを用意し、立方体に切ります。
生ハムを加えて数分炒めます。
黄金色になったら、ハム（後で使用します）とニンニクのクローブの両方を鍋から取り出します。
豆が調理されたら、炒めます。
ハムとにんにくを調理した鍋に、トリプルコンセントレートを加えます。
豆の調理で残ったスープを少し加え、調理した豆を加えます。
数分間炒めます。
予約した生ハムを取り入れており、豆を出して楽しむだけです。
詳しくは - 仕事に持っていくレモンチキン