読み込んでいます...
今日のレシピは、 主原料：小麦サラダに使われる米やパスタほど一般的ではありませんが、小麦は食卓で重要な位置を占めるにふさわしい、栄養豊富な穀物です。食物繊維、ミネラル、植物性タンパク質が豊富で、心地よい食感と満腹感を与え、新鮮でボリュームのある料理に最適です。
今回はそれをベースに、ゆで卵、にんじん、ミニトマトを添えて、彩り豊かで栄養価が高くバランスのとれた組み合わせを作ります。 ドレッシングオリーブオイル、ニンニク、バジルをベースにしたこのソースは、当店のサラダに魅力的な風味を与えます。
暑い日にぴったりの提案です。タッパーウェアに入れて持ち運んだり、 日常から抜け出すきっと気に入っていただけると思うので、リンクを残しておきます。 もう一つの濃厚な小麦サラダこの場合は、鶏肉です。
トマトとエビのファロサラダ
ゆで卵、ニンジン、チェリートマト、おいしいニンニクとバジルのドレッシングを添えたオリジナルの小麦サラダ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： サラダ
- カロリー： 170
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 小麦400g
- ミニトマト180g
- にんじん50g、皮をむいた
- 冷凍エビ120g
- 2ゆで卵
- バジルの葉10枚
- ニンニクの1クローブ
- オリーブオイル20g
- サル
- レモンジュース20g
Preparación
まず、メーカーの指示に従って小麦を茹でます（私の場合は、水で10分間茹でます）。茹で上がったら、水を切り、脇に置いておきます。
同じ水でエビを数分間茹でます。取り出して水を切り、ファロに加えます。
トマトは洗って4等分に切ります。ニンジンは皮をむいて薄切りにします。ゆで卵も刻みます。
ドレッシングを作ります。ニンニクとバジルの葉をブレンダーに入れます。
刺す。
油、レモン汁、塩を加えてよく混ぜます。
ファロを大きめのボウルに入れ、トマト、ニンジン、卵を加えます。
ドレッシングを加えてよく混ぜます。
詳しくは - 小麦とチキンのサラダ