El 鶏肉とキャベツ シンプルながらも驚くほど美味しい、驚きの料理の一つです。材料も少なく、準備も簡単なので、家族との食事にも、心安らぐディナーにもぴったりです。

シチュー自体はとても簡単です。 ココットの材料 （またはどんな鍋でも）中火でじっくり煮込みます。その間に、ジャガイモを別に炒めて、この料理を完成させ、さらに魅力的な味わいに仕上げましょう。

Un 伝統料理自家製で風味豊かで、いつも大満足です。そして、パン…ソースが美味しすぎてお皿に残せないほどです。

チキンとキャベツとフライドポテト

鶏肉とキャベツのレシピ：簡単で経済的、そしてとても美味しい自家製シチュー。ジャガイモとパンを添えてお召し上がりください。

細かく刻んだ鶏肉をココットか鍋に入れます。新鮮なローズマリーの小枝を数本加えます。
千切りキャベツ、薄切りニンジン、薄切りネギを加え、オリーブオイルをかけ、オレガノを振り、塩で味を調えます。
木のスプーンで混ぜて火にかけます。
時々かき混ぜながら、強火で10～15分ほど煮ます。
蓋をして中火で約2時間煮込みます。
その時間を利用して、ジャガイモの皮をむき、切り刻みました。
たっぷりの油で揚げます。
鶏肉に火が通ったら、ジャガイモを鍋に加え、さらに数分間加熱します。鶏肉と一緒にジャガイモを添えて出すこともできますが、その場合は鶏肉に火が通ってからジャガイモを炒め、温まるまで待つのがおすすめです。