おばあちゃんのレシピ：タラのスクランブルエッグ

魚4の人
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POR アンジェラ

今日は、私のお気に入りの魚のXNUMXつであるタラを使った別の料理をお届けします。 それは非常にシンプルで速いです、そしてあなたの子供が魚が好きなら、彼らはこのスクランブルエッグを気に入るはずです。

スクランブルコッドブラ

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タラのスクランブルドのこのレシピはとてもシンプルで手早くできます。魚が好きなお子様なら、この料理はきっと気に入るはずです。

スクランブルコッドブラ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 魚
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 300gr。 タラ
  • 2 Cebollas
  • じゃがいも2個
  • 5の卵
  • サル
  • オイル

Preparación

  1. フライパンに油を入れ（入れすぎても大丈夫です、後で油を切ります）、玉ねぎを千切りにし、飴色になるまで炒めます。 あらかじめ塩抜きして細切りにしたタラを加え、数分間炒めます。

  2. 別のフライパンで、わらで切ったジャガイモを黄金色になるまで炒めます。 ボウルに卵を入れてかき混ぜます（泡立てないでください）。 水気を切った玉ねぎにジャガイモを加え、卵を加えます。 少しかき混ぜます、それはジューシーでなければなりません。

  3. メッキをするときは、上にパセリを少しふりかけ、色のコントラストが常に料理に異なるポイントを与えるようにします。

楽しみましょう！


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