ズッキーニのフリッター

Preparación

1. ズッキーニは皮を使うので洗います。 容器を用意し、おろし金を使ってズッキーニをそれぞれすりおろします。 すりおろしたら、同じ容器に小麦粉、細かく切ったフェタチーズ、卵、小麦粉、塩、コショウを混ぜます。

2. すべてを混ぜ合わせて、手を使ってこの混合物から小さなミニバーガーを作ります。

3. フライパンに指XNUMX本分ほどのオリーブオイルを準備します。 加熱し、出来上がったらフリッターをそれぞれ加え、両面に焼き色を付けます。 黄金色になったら型から取り出し、吸収紙の上に置いて余分なオリーブオイルを取り除きます。

4. フリッターに鶏肉、肉、魚などを添えて食べると、付け合わせとして美味しくいただけます。