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A 野菜クリーム いつも気分がいい。 寒い日は暖かくお召し上がりいただけます。 暑い場合は、冷たくまたは温かく提供するのが理想的です。 今日のズッキーニクリームには、ネギ、アスパラガス、リンゴも含まれています。 トーストしたパンと一緒にテーブルに持っていくと、このタイプの料理にとても良いサクサクした感触が得られます。
の アスパラガス とてもきれいな木質部分を使用します。 柔らかい部分は利用する方が良いです 他のレシピを作るために.
見てみると、このクリームにはじゃがいもが入っていません。 私たちは置くつもりです リンゴ それは風味に加えて、いくらかの食感を提供します。
ズッキーニ、ネギ、アスパラガスのクリーム
デリケートでとても濃厚なクリームに良い成分が含まれています
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： クリーム
- カロリー： 250
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ズッキーニ690g（皮をむいたズッキーニの重さ）
- リーキ70g
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- アスパラガス120g（アスパラガスの重量はすでに洗浄済み）
- 黄金の林檎1個
- セミスキムミルク500g（おおよその重量）
- サル
- ピミエンタ
- トーストまたはフライドブレッドのポテトチップス
- 飾る小さなチャイブ（オプション）
Preparación
具材をご用意しております。
ズッキーニを皮をむいてみじん切りにします。 ネギもみじん切りにします。
アスパラガスの茎をきれいにします。
エキストラバージンオリーブオイル大さじXNUMXを鍋に入れ、ネギを炒めます。
ズッキーニをみじん切りにして加えます。
リンゴの皮をむきます。
また、刻んだアスパラガスとリンゴ（芯を入れてバラバラにしたもの）を追加します。
牛乳、塩、こしょうを加え、蓋をしてXNUMX分ほど煮ます。
フードプロセッサーまたはミキサーで粉砕します。
トーストしたパンを添えて。
