レセチン » レシピ » ベジタリアンレシピ スイカとバジルのサルモレッホ 初心者8の人 (16票)読み込んでいます... POR アンジェラ 私たちは好きでした recetin〜に スイカのガスパチョ、しかしサルモレッホではありません。 伝統的なものを捨てるべきではありませんが、料理は絶え間ない革新の分野なので、それを利用しましょう。 スイカが私たちの市場を彩り始めます そしてそれを使って料理を作ります。 カロリーが低く、ビタミンや食物繊維が豊富です。 あなたは何と大いにわかるでしょう。 スイカとバジルのサルモレッホレシピを印刷する暑い日には、このレシピで提案するようなスイカとバジルのサルモレホが最適です。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 8合計時間: 材料1kg。 スイカ完熟トマト4個ニンニクの1クローブエクストラバージンオイル大さじ4酢大さじ2サラノキセラーノハム前日からのパン3枚(パン粉のみ)ゆで卵新鮮なバジルの葉 ひと握り挽いたコショウPreparaciónトマトの皮をむきます(事前にトマトの下に十字を切って湯通しし、冷水にさらします。皮は問題なく剥げます)。 スイカから皮と種を取り除き、果肉だけを残します。 すべてをみじん切りにし、塩ひとつまみとバジルの葉を数枚加えます。 胚芽を取り除いたにんにく(中心部)、酢に浸したパン粉※を加えてミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜます。 油を加えて乳化するまで混ぜ続けます。 サルモレホを冷蔵庫に入れて冷やします。 塩を調整し、コショウを加えて味を調えます。 もっと細かくしたければ、すべてを中国人に渡すこともできます。 サルモレッホは、ゆで卵とハムを細かく刻んだボウルに入れて提供しています。 札とろみが強くてとろみをつけたい場合は、パン粉をさらに加えてください。