レシピを手元に用意しておく カップの中のホットチョコレート、それは常に望まれるアイデアです。 Thermomix を使用すると、次のような簡単な作業をどのように実行できるかを知ることが重要です。 濃厚でホットなチョコレート。

あなたはただしなければならない グラスに材料を入れます ロボットに数分でタスクを実行させます。対応する時間、温度、速度をプログラムする方法を理解できるように、いくつかのオプションを使用してこのレシピを作成する方法を示します。

すでに調理済みのものを購入する古典的なチョコレートにレシピを適用しました。ただし、別のレシピを追加します。 フォンダンショコラ したがって、両方のオプションでそれを準備する方法を学ぶことができます。

サーモミックス入りホットチョコレート

たった数分で簡単なステップでおいしいホットチョコレートが作れます。

購入したチョコレート混合物を使ってカップでチョコレートを作るには: Thermomix グラスに 480 ml のミルクと 120 g のチョコレート混合物をカップに注ぎます。ミルクが予定通りに生産されれば、次のようにプログラムします。 速度9で100°で4分。牛乳が冷たい場合は、次のようにプログラムします。 速度12で100°で4分。
フォンダンショコラを添えたホットチョコレートの場合: Thermomix グラスに 400 g のチョコレートを細かく分けて加え、プログラムします。 10秒、プログレッシブ速度5〜10。 次に、残りの材料、コーンスターチ 40 g、砂糖 50 g、牛乳 1,2 リットルを加えます。期間中にスケジュールを設定します 速度12で90°で3分。