読み込んでいます...
サーモミックスや類似のフードプロセッサーをお持ちなら、きっと自家製ジャム作りに夢中になっていることでしょう。今日は、私が作ったレシピをご紹介します。 アプリコットジャム: 見た目も美しく、味も美味しいです。
たったこれだけで XNUMXつの成分完熟アプリコット、砂糖、そしてレモン汁少々。他に何も入れません。そして何より嬉しいのは、たった40分で作れることです。
あなたが望むなら より長く保存する適切な瓶を使うことをお勧めします。ジャムを煮ている間に、湯煎で殺菌しておきます。ジャムが煮えたらすぐに、まだ熱いうちに瓶にジャムをいっぱい詰め、しっかりと蓋をして逆さまにします。こうすることで冷めて真空状態になり、完全に密封されます。
私のリンクを残しておきます 全粒サトウキビ砂糖入りプラムジャムこの場合は砂糖を少なめにし、フードプロセッサーは使用しません。
サーモミックス入りアプリコットジャム
サーモミックスなどのフードプロセッサーを使って、美味しい自家製アプリコットジャムの作り方をご紹介します。簡単、ナチュラル、そして40分で完成します。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： ジャム
- カロリー： 26
- サービング： 40
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- アプリコット720g（種抜き重量）
- 240シュガーg
- レモンジュースのスプラッシュ
Preparación
アプリコットを洗って種を取り除いて準備します。
グラスに半分に切ったアプリコット、砂糖、レモン汁を少々入れます。
ビーカーを置いてプログラムします 4秒、速度5.
ケダーラ:
ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。
ビーカーを取り外し、バスケットを蓋の上に置きます。私たちはプログラムします 40分、100º、速度2.
この時間を利用して、瓶と蓋を湯煎で殺菌します。
固まる時間が来たら、ジャムを瓶に注ぎます。瓶の縁までジャムを注ぎます。蓋をして瓶を逆さまにします。完全に冷めるまで逆さまのままにしておきます。
札
伝統的な方法である湯煎でジャムを作ることもできます。
詳しくは - 全粒砂糖入り梅ジャム