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これをする ズッキーニのキッシュ 卵3個とサワークリームを使います。これらの材料に、ソテーしたズッキーニとタマネギを加えてフィリングを作ります。
La マサ 小麦粉、水、バターを使って作ります。
それはとして役立つことができます 第XNUMXのコース または 食前酒 ディナーやカジュアルなランチで。
サワークリーム添えズッキーニキッシュ
風味豊かなタルト。2 番目のコースとして、またはカジュアルなディナーのスナックとして最適です。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 375
- サービング： 8
- 合計時間:
材料
大衆のために：
- 200 g小麦粉
- バター200 g
- 90 gの水
- サル
充填用：
- 玉ねぎ85g、薄切り
- オリーブオイル大さじ2杯
- 皮をむいて薄切りにしたズッキーニ260g
- サル
- ピミエンタ
- 3の卵
- サワークリーム 100g
- パン粉大さじ2杯
Preparación
小麦粉、バター、水、塩をミキサーボウルに入れます。
フックと統合します。
ボール状に丸めて、中身を準備する間冷蔵庫に保管します。
フィリングを作るには、フライパンに油を入れます。熱くなったら玉ねぎを加えます。
私たちはそれを密猟しました。ズッキーニ、塩、コショウを加えます。
ソテー。
ボウルに卵3個を入れて割りほぐします。サワークリームを加えます。
野菜を加えて混ぜます。
生地を冷蔵庫から取り出し、ベーキングペーパーの上で麺棒を使って伸ばします。直径22センチまたは24センチの取り外し可能な型に入れて、縁の一部を覆います。
180ºで約15分間焼きます。
オーブンから取り出して、生地の上にフィリングを広げます。表面にパン粉をふりかけ、型をオーブンに戻します。十分に火が通るまで、約 30 分間そのままにしておきます。
詳しくは - カボチャとベーコンの前菜