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本日は、 コーヒーケーキ 作り方はとても簡単です。上にチョコレートを少し乗せるだけで、さらに美味しくなります。特にお子様には喜ばれると思います。
カフェインを避けたい場合は問題ありません。 カフェイン抜きのコーヒーでもOK 風味は全く変わりません。カッテージチーズが手に入らない場合は、 リコッタ またはカッテージチーズでも同様にふわふわに仕上がります。
写真を見てわかるように、フードプロセッサーや電動ミキサーは必要ありません。 必要なのは泡立て器とペストリースパチュラだけです。 すべての材料を混ぜ合わせます。自家製で、手早く、そして簡単なレシピ…いつでも作れるのに最適です！
コーヒーとカッテージチーズのケーキ
チョコチップをトッピングした、簡単で美味しいコーヒーケーキ。ミキサーは不要。デカフェコーヒーやリコッタチーズなどの材料でも代用できます。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 朝食
- カロリー： 150
- サービング： 12
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 3の卵
- 100シュガーg
- 300 g小麦粉
- カッテージチーズ10g
- ひまわり油80g
- エスプレッソコーヒー80g
- ロイヤルタイプのパン酵母1包
- チョコレート2オンス
Preparación
大きなボウルに卵3個と砂糖を入れます。
泡立て器で混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
カッテージチーズを混ぜて混ぜ合わせます。
もう一度混ぜます。今度はペストリースパチュラか木のスプーンを使って、ひまわり油とコーヒーを混ぜ合わせます。
よく混ざるまで混ぜ続けます。
直径22センチのケーキ型に生地を流し込みます。チョコレートをナイフで数オンス刻み、ケーキの上に散らします。
180ºで約45分間焼きます。
詳しくは - カスタードとリコッタチーズを使った簡単パイ生地タルト