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この暑さであなたはクールなものが欲しいですよね？ 今日はココナッツミルクでメロンスープを作る方法を紹介します。 A 冷たいデザート、美味しくてとても簡単。
スペインにはいくつかの種類のメロンがあります。 おそらく最もよく知られているのはPielde Sapoですが、今日のレシピは マスクメロン、 もう一つのあまり知られていないが非常に芳香のある品種。
私たちが使用したベースとして ココナッツミルク バニラ風味ですが、必要に応じて、シナモン、レモン、またはトンカ豆を使用して、非常に特別なタッチを加えることができます。
ココナッツミルク入りのこのメロンスープは、 新鮮でオリジナルのおやつ。
ココナッツミルク入りメロンスープ
マスクメロンとココナッツミルクのおいしいデザート。
- マイラフェルナンデスジョグラー
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 135
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ココナッツミルク400g
- 100シュガーg
- マスクメロン1個
- バニラビーンズ1個
- みじん切りにしたライムまたはミントの皮
Preparación
私たちが最初にすることは、いつものように、すべての材料を準備することです。
ココナッツミルクを砂糖と一緒に鍋に入れます。 鋭いナイフでバニラポッドを縦に開き、ミルクに組み込む種子を取り除きます。 また、ポッドを追加して風味を高めています。 加熱して 2分間沸騰させます。 火から下ろして去ります 20分間注入します。
次に、ストレーナーを通してフレーバーミルクを濾します。 紹介します 冷蔵庫で1時間ミルク。
パリのスプーンまたはスクープの助けを借りて メロンボールを作ります。
石灰を洗って乾燥させ、[b]すりおろします。
提供するには、ボウルまたは深皿に味の付いた冷たい牛乳を入れ、その下にメロンボールを入れます。 ボールの上にライムの皮を振りかけます[/b]。
