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El 焼き鳥 子供の頃一番好きだった料理のひとつです。 かつては日曜料理でしたが、鶏肉が良ければじゃがいもも良かったです。
今は夕食でもよくやるけど、 キャセロール。 したがって、私は鶏肉とジャガイモをオーブントレイに置くのではなく、肉、魚、野菜を自分のジュースで調理できる素晴らしい鍋に入れます。
液体を加えるのではなく、ジャガイモと鶏肉に油を少しずつ加えます。 それで十分です。 表面の皮がサクサクしているので、蓋をせずに焼くだけです。 良いものを準備する サラダ そして、あなたは非常に完全なメニューを持っているでしょう。
ココットのジャガイモと鶏肉
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 肉
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 1ポロ
- 4または5ジャガイモ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 乾燥した芳香性のハーブ
- サル
Preparación
オーブンを200ºに予熱します
じゃがいもを皮をむき、みじん切りにする。 写真のようにココットに入れます。
エクストラバージンオリーブオイルの小滴を追加します。
じゃがいもに鶏肉をのせます。 その上にエクストラバージンオリーブオイル、アロマハーブ、塩を少しずつ注ぎます。
ココットをふたで覆い、オーブンに入れます。
鶏肉の大きさにもよりますが、XNUMX時間からXNUMX時間オーブンに入れます。
火が通ったら、グリル機能をオーブンに入れて蓋を外し、鶏肉の表面を満足させます。
それが金色になると、それは提供してテーブルに持っていく準備ができています。
詳しくは - 赤キャベツとオレンジサラダ