ワカモレとピコデガロのケサディーヤ

これは私たち全員がそれを愛しているので私たちが家でたくさん作る夕食です： ワカモレとピコデガロのケサディーヤ。 簡単で本当に美味しいです。 あなたがアイロンやサンドイッチメーカーを持っているなら、それはさらに快適です、そうでなければ、鍋でそれは完璧です。

時間を節約したい場合は、 グアカモーレ あなたはそれがすでに作られたものを買うことができます。 すべてのスーパーマーケットの冷蔵エリアでは、ワカモレを販売しており、本当に良いブランドがいくつかあります。 私はメルカドーナのものをお勧めします、それは私には最も豊かで最も本物のようです。 そうでない場合は、自宅で非常に熟したアボカドを使って、フォークまたはブレンダーでマッシュします。 レシピも少し下にあります。

チーズには、チワワやオアハカなどのメキシコのチーズを使用できます。 チーズ 私たちの市場でよりアクセスしやすい 十分に確立されていますが、一定の一貫性があります （つまり、トランシェなどを使用しないでください）。 彼らは、グラタンと溶けるチーズの詰め合わせが入ったバッグを販売しており、非常によく合います（チェダー、エメタル、柔らかいマンチェゴなど）。