グリーンペッパーソース

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POR アンジェラ

とともに サーロイン、フライドポテト付き、..。 ピーマンソースを通常加える他の料理は何ですか？ クリーミーなソースで、このコショウの心地よい風味とわずかな熱があります。

グリーンペッパーソース

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このグリーンペッパーソースは、さまざまな料理にぴったりです。 試してみることをやめないでください

グリーンペッパーソース
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： ソース
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • 50グラムバターの
  • 50グラムチャイブ
  • ピーマン缶詰小さじ2
  • 大さじ1の肉汁濃縮物（ローストまたは缶詰から）
  • コニャックまたはポートワイン50ml（混ぜる価値もあります）
  • 小麦粉小さじ半分。
  • 250ml。 液体クリーム

Preparación

  1. 鍋にバターを溶かし、細かく刻んだチャイブを入れてしんなりするまで炒める。 次に、小麦粉を加えて色が付くまで軽く炒めます。

  2. ブランデーを注いでアルコールが蒸発するのを待ちます。 このソースをブレンダーまたは中華に通します。

  3. ソースを火に戻し、コショウ、クリーム、肉エキスを加えます。

  4. よく混ぜて、とろみがつくまで数分間煮ます。 塩分を調整します。

のイメージに触発されたレシピ ティボースタブル


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