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シンプルなデザートを作るのが好きなら、ここに見事に見えるものがあります。 使用しました フィロペストリー、今では多くのスーパーマーケットで手に入る生地で、とても簡単に完成しました バニラクリーム。 使用したクリームは カスタードを作るための封筒、だからあなたは加熱して出来上がりだけです！ 歯ごたえのある食感と風味がきっと気に入るはずです。
カスタードクリームを使ったシンプルなデザートに興味がある場合は、 「クリーム入りストロー」
フィロペストリーフラワーケーキとクリーム
- アリシア・トメロ
- サービング： 8
- 合計時間：
材料
- 全乳1リットル
- カスタードを作るための封筒1枚
- 大さじ2杯のコーンフラワー
- 砂糖大さじ8
- フィロ生地1パッケージ
- バター100 g
- 砂糖50g（オプション）
- 粉砂糖大さじXNUMXを振りかける
- 挽いたシナモンのピンチ（オプション）
Preparación
準備する カスタードクリーム。 大きな鍋に、XNUMXリットルのミルク、カスタードを作る封筒、コーンスターチ大さじXNUMX杯と砂糖を注ぎます。 強火にかけ、待つ 熱くなり始める、攪拌を停止せずに。 次に、火を中火に下げ、厚くなり始めるのを待ちます。 常にかき混ぜる 継続的に。 クリームを予約します。
バターをボウルに入れて加熱します 弱火で電子レンジで溶かす。 溶かしたバターで カビを広げます ケーキの準備に使用します。
私たちはフィロペストリーのシートを伸ばし、ブラシの助けを借りて行きます 表面をバタリング それらのXNUMXつで。 砂糖を少しふりかけることができますが、これはオプションです。 生地を折り始めます アコーディオン型。 折り目はケーキパンと同じ高さでなければならないことを忘れないでください。
最初の生地を丸めます 花の形 鍋の中央に置きます。
次のステップは前のステップと同じです。 シートのXNUMX枚をバターで広げます もう一度XNUMX倍にします。 配置します 最初のシートの周り 型の中に巻き上げられました。
したがって、私たちは行くまで同じことをします 金型のすべての穴を埋める、はい、花の形を尊重します。
オーブンに入れ、火を上下させて、 170°で10分間。
準備ができたら、形成された穴の間に、準備したクリームを注意深く注ぎます。 戻します 180°オーブン 下の熱だけで 20分、またはそれが凝り固まったことがわかるまで。
寒いときは型から取り出して 粉砂糖を振りかける と 挽いたシナモン。
