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このデザートであなたは皆を驚かせるつもりです。 それは 巨大なクッキー ジャム、クリーム、赤いベリーが付いています。
ケーキを組み立てるときに冷たくなるように、クッキーは事前に作成しておく必要があります。 そして、これ以上の秘密はありません...ええ、もうXNUMXつだけです。自家製の場合は、高品質のジャムを使用してください。 私はあなたにへのリンクを残します 電子レンジで作った梅ジャム.
クリームと赤いベリーのビスケットケーキ
お気に入りのフルーツでパーソナライズできるオリジナルデザート。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 380
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
クッキーの場合：
- 250 g小麦粉
- 100シュガーg
- バター100 g
- パン酵母7g
- 2の卵
クリームの場合：
- 250gホイップクリーム
- 40 g粉砂糖
そしてまた：
- ジャム大さじ4
- 赤い果実200g
- ミントの葉
Preparación
大きなボウルに小麦粉、イースト、砂糖、冷たいバターをバラバラに入れます。
バターを元に戻し、すべてを手で混ぜます。
XNUMX個の卵を追加します。
うまく統合されるまで、すべてを混ぜ合わせます。
生地をラップで包みます。
冷蔵庫で30分以上予約します。
冷蔵庫から生地を取り出します。 XNUMX枚の耐油紙の間に挟み、ローラーで伸ばします。
直径約22センチの円を取得する必要があります。 それは素晴らしいクッキーになります。
冷凍庫で約XNUMX時間予約します。
その時間を利用してクリームを泡立てます。 このために、私たちは非常に冷たいクリームをボウルに入れました。
非常に固いクリームが得られるまで、ロッドまたはキッチンロボットで取り付けます。 粉砂糖を加えて軽く混ぜます。
オーブンを180℃に予熱します。生地の表面から耐油紙を取り除き、クッキーを焼きます（耐油紙を下に置きます）。 約20〜25分で準備が整います。 冷ましてください。
冷めたら、ケーキとなるものを組み立てます。 焼きたてのクッキーにジャムをのせます。
ジャムにクリームを配ります。
クリームの上に、私の場合は冷凍した赤い果物を置きます。
必要に応じて、新鮮なミントの葉で飾ります。
詳しくは - 電子レンジでジャム（プラム）