（6票）
読み込んでいます...
デザート 今日では小麦粉が少なく、液体がたくさんあります。 また、大量に入れます リンゴ みじん切り、そしてもちろん、小さなシナモン。 そのすべてが結果として クリーミーなパイ、繊細でとても豊かです。
得られた生地はで焼くことができます モールドe幅が広くて背が高いか、私の場合のようにXNUMXつの型で。 その広い型を手に入れると、より高さのあるケーキが手に入ります。 そうでなければ、生地をXNUMXつの型に分割すると、写真のように低くなります。
アップルパイを探しているが乳糖がない場合は、非常に優れたレシピへのリンクを残しておきます。 乳製品を含まないアップルパイ.
クリーミーなアップルパイ
クリーミーで繊細なリンゴ風味のケーキ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 235
- サービング： 12
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 3の卵
- 150シュガーg
- バター70 g
- ミルク450g
- イースト菌 1/2袋（約8g）
- 120 g小麦粉
- 3つまたは4つの大きなリンゴ
Preparación
卵と砂糖をボウルに入れます。 ロッドで取り付けます。
りんごの皮をむき、みじん切りにします。 レモンの皮をすりおろし、リンゴに落とします。 ジュースも加えます。
シナモンを追加します。
電子レンジでバターを溶かし（30秒で十分です）、前の混合物に加えます。
また、ミルクを加えてよく混ぜます。
最後に、ふるいを使って小麦粉と酵母を加えてふるいにかけます。
すべての材料を繊細に混ぜ合わせています。 結果はかなり流動的ですが、これはそれがどうあるべきかです。
サイズに応じて、26つまたはXNUMXつの型で混合物を配布します。 私は直径XNUMXセンチのXNUMXつを使用しましたが、中央に穴が開いた、低くて背の高いものを使用しました。 XNUMXつだけ使用すると、ケーキはより高くなり、クリーミーでリッチになります。
180°で約50分間焼きます。 最初の30分後、表面が焦げないようにケーキをアルミホイルで覆います。
札
単一の型を使用する場合、ベーキング時間は1時間に達する可能性があります。
詳しくは - 乳製品を含まないアップルパイ