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彼らもレモンになることができますが、今、私たちはいくつかを試してみるつもりです キャラメルカスタード、私たちがとても好きなそのタフィーフレーバーで...
それらを行うには、最初に行う必要があります 準備はキャラメルです （ステップバイステップの写真でそれを見ることができます）。 その後、残りの材料を少しずつ加えていきます。 私たちは辛抱強く、それが厚くなるまで絶えずかき混ぜる必要があります。
キャラメルの味がするので、キャラメルになります 甘いものをお持ちの方に最適なデザート.
キャラメルカスタード
自家製キャラメル風味のカスタードの作り方をお教えします。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 120
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 牛乳1リットル
- 卵黄3個
- コーンスターチ大さじ3
- 砂糖大さじ12
Preparación
まず、焦げ付き防止の鍋で木のスプーンで砂糖をかき混ぜるのを止めずに、弱火でトーストしてキャラメルを作ります。
ミルクを加熱します。
それが終わったら、ホットミルクを少しずつ加えます。
私たちはすべてをよくかき混ぜます。
コーンスターチ大さじXNUMX杯を冷たいミルクに溶かします。
次に、卵黄XNUMX個を加え、弱火でかき混ぜながら、生クリームを沸騰させずにカスタードがとろみをつけるのを待ちます。
カスタードは個別のカップまたはボウルに分けて配布しています。
コーンスターチは、いつものように、混合物に加える前に冷たいミルクに溶かさなければならないということを言わなければなりません。 しこりがない場合。