キャラメリゼしたアップルパイ、最高の焼き戻し

postre8の人

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POR アンジェラ

もうXNUMXつのレシピを知らずに寝ることは決してありません。それが昨日私に起こったことです。隣にピカピカの青リンゴをバッグに入れている女性がいたとき、私はスーパーマーケットの列でとても落ち着いて支払いました。彼らと一緒に彼は彼のお気に入りのケーキのXNUMXつを作るつもりでした。黒糖とシナモンでキャラメル化したアップルパイです。簡単で、時間もかかりません。 温かいので、食べる直前に準備しておくと便利です。

キャラメリゼしたアップルパイ

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定番のアップルパイをキャラメリゼしてさらに濃厚に仕上げます

アンジェラ

キッチン：伝統的な
レシピタイプ：デザート
サービング： 8

合計時間：

材料

大きな卵3個
ホイップクリーム1/2カップ
バニラの香りが数滴
無塩バター大さじ6（溶かし）
小麦粉1/2カップ
塩ひとつまみ
挽いたシナモン
グラニースミスりんご2個（グリーンとタルト）
ブラウンシュガー大さじ3-4
2大さじレモン汁
シナモンスティック1本
一握りの刻んだクルミ
シュガーグラス

Preparación

オーブンを180度に予熱し、その間に卵にクリーム、バニラ、バター大さじ2を加えて滑らかなクリームができるまで混ぜます。
別に、小麦粉、塩ひとつまみ、シナモン少々を混ぜます。均質なペーストが残るまで、両方の調製物を混合します。
テフロン加工のフライパンに残りのバターとシナモンスティック、ブラウンシュガー、レモン汁を入れて混ぜます。このシロップを沸騰させ、スライスした新鮮なリンゴを加えます。果物が柔らかくなり、キャラメルに浸るまで弱火で調理します。
丸い焼き型にリンゴを入れ、ナッツをふりかけ、生地をひっくり返します。ケーキが硬くなり、表面が黄金色になるまで25〜30分間焼きます。
ケーキを温めて粉砂糖をふりかけてお出しします。