ガリシアのタコ、レシピ

あのタコ フェイラへ またはガリシア語はスペインの美食の女王のレシピのXNUMXつです。 やわらかいタコをどうやって作るのか謎だったのでしょうか? それはその単純さのせいでしょうか? それはまた、ガリシア人が常にそれを準備したからです 海岸産のタコや陸産のジャガイモなど、上質な地元の食材。 柔らかいタコの謎は、凍ったものと怖いもののXNUMXつの概念に要約されています。 そしてせっかちな人のために、私はそれを期待しています 良いガリシアのタコを食べるには、魚屋で購入してから少なくとも3日待つ必要があります。

写真: 旅行レシピ


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      ゴレムス

    …一つ…ガリシアのジャガイモはカシェロではなくジャガイモです…カシェロはガリシアのジャガイモではなく、特定の方法で調理されたジャガイモです
    カシェロは皮で塩と月桂樹の葉で調理されたジャガイモで、通常は丸ごとですが、非常に大きい場合は細かく切ります(たとえば幅の広いスライス)
    区別するために、いつも同じことが起こります。私はどこからでもジャガイモで作られたカシェロを食べることができ、カシェロでなくてもガリシアのジャガイモを食べることができます...つまり、ガリシアのジャガイモは最高です!!! hehe私はバレンシアに住んでいて、休暇で家に帰るときはいつでも私にバッグを持ってきます:)

      イサ・G・ノバイ

    さらに、カシェロは通常、イワシの缶詰ACHURRUSQUIÑAと一​​緒に食べられます。 タコと一緒に食べるじゃがいもは、調理し、皮をむき、カットします。
    そして注意:私たちは通常、タコを調理するために水に何も加えず、塩だけを加えます。 じゃがいもを調理するときは、月桂樹の葉を追加するときです。 ;)

         アルベルトルビオ

      こんにちは伊佐、タコにはもうカシェロはありません! :)