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このレシピは、あまり好きではない子供たちのために設計されています カリフラワー。 ラザニアのシートの中に、このオリジナルのベシャメルを使って、このように試してみる必要があります。
我々は知っている ペッパー とともに カリフラワー 見た目は素晴らしいので、ベシャメルに入れます。
ラザニアをカバーすることを忘れないでください パルメザン またはあなたが家に持っているものと。 それはおいしいクラストと素晴らしい黄金色を提供します。
カリフラワーのラザニアとパプリカのベシャメルソース
カリフラワー、パスタ、ベシャメルソース、チーズなど、子供たちも大好きな非常に完成度の高い野菜料理。 おいしい。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 野菜
- サービング： 4-6
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 1/2カリフラワー
- ラザニア8枚、焼きすぎ
- グレーティング用パルメザンチーズ
ベシャメルの場合：
- オリーブオイル40g
- 40 g小麦粉
- 牛乳1リットル
- ピメントン
- サル
Preparación
圧力鍋でカリフラワーを調理します。 私はカリフラワー全体、ニンジン、ジャガイモを調理する機会を得ました。 このレシピでは、半分のカリフラワーのみを使用し、残りは他の準備に役立ちます。
ベシャメルを作るために、40gの油を鍋に入れます。
暑いときは、40グラムの小麦粉を加えます。
炒めます。
数分後、常にかき混ぜながらミルクを加えることができます。
また、必要と思われるパプリカや塩も取り入れています。 私たちはすべてをうまく統合します。
今、私たちはラザニアを組み立てるだけです。 適切なベーキング皿に少量のベシャメルソースを入れます。
そのソースのベースをラザニアのシートで覆います。
これらのプレートに、半分調理したカリフラワーをみじん切りにして少量の塩を入れて置きます。
その上にもう少しベシャメルを注ぎます。
カリフラワーを他のラザニアシートで覆い、再びベシャメルを上に乗せて、すべてのパスタを覆うことができるようにします。
表面にパルメザンチーズをすりおろします。
表面が金色になるまで、180または190ºで約30分間焼きます。
詳しくは - カリフラワーとブルーチーズのクリーミーライス