レセチン » レシピ » じゃがいものレシピ サクサクのマッシュポテト。 子供に最適 初心者4の人 (45票)読み込んでいます... POR アンジェラ あなたは彼が好き マッシュポテト? これを別のものにして、非常に歯ごたえのあるタッチで作ってみてください。 利用する! クリスピーマッシュポテトレシピを印刷するマッシュポテトは好きですか? そうすれば、このクリスピーマッシュポテトのレシピがきっと気に入るはずです アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 4合計時間: 材料小さなジャガイモ12個エキストラバージンオリーブオイル大さじ3サルマルダムピミエンタ・ネグラパセリPreparaciónオーブンを180度に予熱します。 ジャガイモの皮をむいて洗いますが、皮は剥がさないでください。 きれいになったら、粗塩で完全に覆われるくらいの水を入れた中型の鍋に加えます。 ジャガイモが柔らかくなるまで、フォークで穴が開いていることを確認しながら調理します(約20分かかります)。 この時間が経過したら、ジャガイモの水を切り、室温になり手で扱えるようになるまで冷まします。 平らな場所で、小さなフライパンか皿を使ってジャガイモをそれぞれ潰します。 マッシュポテトを天板にのせ、オリーブオイルを振りかけ、マルム塩と黒胡椒で味を調える。 ジャガイモがカリッと黄金色になるまで焼きます(約25分)。途中でヘラを使ってジャガイモを裏返します。 それらを暖かく提供し、上に小さな刻んだパセリを飾ります。