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日曜日にこの料理を作るのが好きです！ 鶏の胸肉は何千もの方法で調理できますが、今日のレシピのような細部が特別なものになっています。 レシピの名前は： ほうれん草とリコッタチーズをポモドーロソースと溶かしたモッツァレラチーズで焼いた鶏の胸肉。 非常に長く聞こえますが、準備は非常に簡単です。 彼らはとてもジューシーです そして確かにあなたはただXNUMXつを食べることに満足していません。
ほうれん草とカッテージチーズを詰めた焼き鶏胸肉
ほうれん草とカッテージチーズを詰めた鶏の胸肉を焼いたこのレシピはおいしいので、子供たちが家で野菜を食べる方法です
- アンジェラ
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 最高のレシピ
- サービング： 6
- 合計時間：
材料
- 薄い鶏ササミ12枚
- 1/2カップのパン粉
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- 4の卵
- 冷凍ほうれん草250グラム
- リコッタチーズまたはカッテージチーズ大さじ6
- モッツァレラチーズの12の小さなスライス
- オリーブオイル
- ポモドーロソース200グラム
- サル
- ピミエンタ
Preparación
まな板の上に鶏ササミを広げ、塩こしょうで味を調える。 オーブンを180度に予熱し、少量のオリーブオイルで焦げ付き防止の型を準備します。
ボウルに卵XNUMX個を入れたパン粉を用意します。 そしてそれを予約しておいてください。
別の容器に、解凍したほうれん草を小さく切り、残りの卵XNUMX個とリコッタチーズまたはカッテージチーズを入れます。 すべてを混ぜ合わせ、大さじXNUMX杯の具材を鶏胸肉の中央に置き、具材が逃げないように胸肉の縫い目の端を下にして置きます。 鶏の切り身を卵とパン粉の混合物に浸し、ベーキングトレイに置きます。 すべての胸を所定の位置に配置したら、それぞれの胸の上に少量のオリーブオイルをスプレーします（やりすぎを避けるために、スプレーを使用することもできます）。
胸肉を180度で25分間焼き、時間が経ったら取り出します。 トマトソースを加え、その上にモッツァレラチーズのスライスを乗せます。 モッツァレラチーズが完全に溶けるまで再度焼きます（さらに約5分）。
少量のトマトソースとすりおろしたパルメザンチーズを添えて皿に盛り付けます。
おいしい！