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このレシピは私の母からのもので、私が保存している数少ないレシピの XNUMX つです。 彼女は素晴らしい料理人でしたが、彼女のレシピが恋しいとは思っていなかったので、私は決して彼女のレシピを書き留めませんでした。
ブラッドソーセージの肉は、最も蜂蜜が多く、ゼラチン状でおいしいもののXNUMXつです。 市場で見つけることができます。 通常、私たちは典型的なシチューに風味を加えるためにそれを使用しますが、それが使用できること、そして今日私があなたに教えるもののような他のタイプのレシピでそれが素晴らしいことを知っている人は確かに少ないです。
注意： ソースが濃くない場合は、肉、じゃがいも、にんじんを取り除き、減るまで火にかけます。 ブレンダーを通過させることはできますが、別の一貫性があります。
レシピが美味しい！
準備は私がシチュー（私の場合はカスティーリャの場合は一生に一度の伝統的な料理）に使用するものと非常に似ていますが、先日あなたの母親のレシピに従ってブラッドソーセージが見事に出てきました。 私は一般的にほとんどすべてに圧力鍋を使用します、あなたはそれのコツをつかむ必要があります:)
比較していただきありがとうございます。
挨拶。
それは素晴らしいに違いない。 明日は素晴らしいと確信しているので、それをするつもりです。
感謝
私はあなたが示すとおりにそれをやっています、私はそれがどのようになったかをあなたに話します。 ご挨拶
とてもとても豊かです。 ありがとう。
白ワインの代わりに、赤ワインはより暗い色を与え、より伝統的に見えます。 挽いた白胡椒を少し加えます。 それは私にはおいしいようです。
ありがとう、フリオ！私たちは注意します;）
抱擁！