（50票）
読み込んでいます...
準備します コシド 非常に簡単。 スープに風味が欠けないように、そしてもちろんひよこ豆をたくさん入れます。
ハムの骨は入れませんでした。 入れた場合、スープを強くしたくない場合は、鍋を閉じる前に取り除くことをお勧めします。
そしてここに行きます トリック：スープが黄色になるように 玉ねぎを外皮層と一緒に入れます。 これらはあなたに色を与えます。 可能であれば、有機農業の玉ねぎを使用してください。 玉ねぎを洗って全体を鍋に入れるだけです。
私のポットは12リットルなので、かなり大きいです。 あなたの量が小さければ、量を半分に減らすことができます。 注意してください、あなたは常にあなたが鍋に入れる最大レベルを尊重しなければなりません。 もういっぱいにしないでください。
これが私が本当に好きな別の圧力鍋レシピへのリンクです： サヤインゲン.
特急鍋で調理
子供たちがとても好きなとてもシンプルなシチュー
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： スープ
- カロリー： 450
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- モルシージョ400g
- 子牛のひれ500g
- 鶏肉500g
- 4〜5リットルの水（12リットルのポットの場合）
- ニンジン3
- セロリ1本
- 有機農業からのタマネギ1個
- サル
- チキンの500 g
Preparación
ひよこ豆を浸す前夜。
鍋に肉を入れます。 野菜も。
水を注ぎ、皮と一緒に玉ねぎを加えることを忘れないでください。
これらは前夜に浸したひよこ豆です。
鍋を火にかけます。
水が非常に熱くなったら、ひよこ豆を加えます。
私たちは、スープになるものをきれいにするためにスキミングしています。
次にふたをします。 約20分煮ます。 この時間はあなたが持っているポットに依存します。 製造元の指示を確認することをお勧めします。
鍋の圧力がなくなったら、蓋を外します。
スープの一部をソースパンに入れ、メーカーの指示に従って麺（私の場合は小さな星）を調理します。
星、ひよこ豆、にんじん、少量の肉を添えてスープを提供しています。
