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色であなたは私たちのパンが運ぶのを見ることができます ウコン、非常に多くの特性を持っているこのスパイス。 そしてそれはまたその味で示します。
それはです ブリオッシュブレッド 卵とバターを入れるからです。 すべてのパンと同様に、私たちは立ち上がり時間を尊重する必要があります...しかし、辛抱強く、結果はそれだけの価値があります。
トーストを作るパンとして最適です。 私はあなたにいくつかの推奨事項を残します、私はあなたが愛するだろうと確信しています： アボカドクリーム, すり身のパテ、マグロ、オリーブ, 鶏肉とルッコラのピクルス
ウコンパン
このパンは、おいしいトーストにぴったりです。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 大衆
- カロリー： 300
- サービング： 8
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 強力な小麦粉500g
- 250 gの水
- ウコンの1小さじ
- はちみつの45 g
- 室温で50gのバター
- ドライパン酵母3g
- 小さじ1の塩
- 1エッグ
- ブラッシング用の溶き卵
Preparación
小麦粉、水、はちみつ、酵母、卵、ターメリックをボウルに入れます。
私たちはすべてを混ぜます。
バターと塩を加えます。
少なくとも5分間こねます。
プラスチックで覆い、約30分間放置します。
その後、手でもう一度こね、生地をXNUMX等分します。
部分ごとにボールを作り、プラムケーキ型に入れます。
プラスチックで覆います。
生地を再び盛り上げます。 今回は生地の量が増えたのがわかるまでXNUMX、XNUMX時間。
その後、溶き卵で表面を磨きます。
180º（予熱オーブン）で約40分間焼きます。
型を外し、ラックで冷まします。
詳しくは - 塩辛いトースト用のアボカドクリーム, すり身、マグロ、オリーブのトースト, 鶏肉とルッコラのピクルストトースト