アウレリアおばさんのカップケーキ

La アウレリアおばさん 彼女は私の叔母ではありませんが、叔母のようです。 彼女は生涯料理人の一人ですが、彼女は料理人よりも優れた人であり、その料理は他の誰よりも優れています。 そして、これらの休日に家の中で小さなものと一緒にやってみませんか？ 実際、オーレリアは、夏の一部を彼女と一緒に過ごし、祖母と一緒に料理をするのが大好きな孫たちと一緒にそれらを作りました.

息子 生涯のカップケーキ、防腐剤や有害な脂肪などを一切使用していないので、工業用ペストリーとの戦いを続けています。オーレリアおばさん、どうもありがとうございました！

アウレリアおばさんのカップケーキ

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オーレリアおばさんは私のおばさんではありませんが、まるでおばさんのようです。 彼女は生涯料理人の一人なので、このレシピで彼女のマフィンを準備します

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： 朝食
• サービング： 24

• 合計時間：

材料

• 大きな卵4個
• 330グラム砂糖の
• 330ml。 ひまわり油
• 330 ml。 牛乳
• レモンやオレンジの皮
• 膨張剤（紫と白）の封筒のカップル（または酵母の封筒から悪いものへ）
• 250グラム小麦粉の
• 塩1つまみ

Preparación

1. オーブンを 230 ° C に予熱します。大きなボウルで、卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます (つまり、非常にふわふわになるので、ミキサーを使用できます)。 レモンまたはオレンジの皮、牛乳、油を加えます。 よく混ぜます。

2. 次に、ふるいにかけた小麦粉に起毛剤またはイーストと塩を加えます。 小麦粉が溶けるまで混ぜて、柔らかい生地を作ります（塊になるはずです）。

3. 混合物を複数のマフィン型または紙コップに注ぎます（いずれの場合も3/4まで満たします）。 温度を下げて190℃〜200℃で焼きます。

4. 焼き色がつきすぎないように15分ほど焼きます。 ラックの上で冷まします。 それらにつまようじを挿入して、準備ができていることを確認します (きれいになったら準備完了です)。

注意：

焼く前に、各カップケーキに少量のグラニュー糖を振りかけることができます。 その特徴的な小さなかさぶたが作成されます。 これらのマフィンは、密閉容器に入れて数日間非常によく保存されます。

写真：allpostresyalgomas