ひよこ豆のマリネラ、別のシチュー

マドリッドシチューやアンダルシアシチューは、子供たちがひよこ豆を食べることができる唯一の方法ではありません。 クリームや生地のソテー以外にも、コラードグリーン、野菜、肉を使った通常のシチューとは異なる、冬の温かいスプーン料理を作ることができます。

例えば このシチュー ひよこ豆のマリネラ、つまり魚介類と一緒に、 ひよこ豆や他のマメ科植物を食べるときにテーブルにバリアントを導入する 子供たちに受け入れられること間違いなしの豆のように。 タキートスの白身魚、エビ、アサリ、ムール貝など、そのように食べる方が快適なので、間違いなく正しいと思います。

画像:Gastroastur


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