いっぱいになったパーティークッキー

Preparación

1. オーブンを210℃に加熱します。 その間にバターを電子レンジで柔らかくし、砂糖、卵白、レモン汁、塩、小麦粉と一緒に大きなボウルに入れます。 柔らかくなるまで、前の混合物を手でこねます。 冷蔵庫に入れて1時間寝かせます。

2. 準備ができたら、滑らかできれいな打ち粉をした表面上で生地を約4ミリメートルの厚さになるまで伸ばします。 生地を円盤状に切り分けたり、クリスマスツリーの形をしたクッキー抜き型や星型など、好きなものを使って切り抜きます。 一部の悪い人は、グラスの口から自分を助けてください。

3. カットしたクッキーの半分に、円筒形のものやナイフやミニカッターの先端を使って小さな穴を開けます。これらもこれらの目的に利用できます。 カットした生地の残りは穴を開けずに残します。

4. 今後のクッキーをクッキングシートまたはクッキングシートを敷いたオーブントレイに移し、10〜12分間、または黄金色になるまで調理します（焦げないように注意してください）。 バッチを作り、生地がなくなるまで焼き続けます。 オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。

5. 穴のないクッキーをさまざまなフレーバーのジャムまたはノシラで覆い、穴のあるクッキーをその上に置き、（詰め物を汚さないように）粉砂糖をまぶします。

6. 我々は仕えます。