レセチン » レシピ » 初心者 いちごスープ、さわやかな前菜 初心者4の人 (8票)読み込んでいます... POR アンジェラ のスープ 苺 甘くてさわやかなタッチのおかげで、夏のスターコールドスープのXNUMXつであり、すぐに到着する暑い日にランチやディナーを始めるのに最適なオプションとして提示されます。 いちごスープレシピを印刷するストロベリー スープは、その甘くさわやかなタッチのおかげで、夏の星の冷たいスープの XNUMX つであり、夏の始まりに最適なオプションとして提示されます。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 4合計時間: 材料500グラムのイチゴフレッシュオレンジジュース1杯レモン汁XNUMX個レモン1個の皮、赤ワイン1杯ブラウンシュガー50グラムバルサミコ酢大さじ2ピミエンタシナモンサルPreparación鍋を中火にかけ、洗って砕いたイチゴ、オレンジ ジュース、レモン ジュース、レモンの皮、ワイン、ブラウン シュガー、バルサミコ酢、刻んだミント、コショウ、シナモンの小枝を加えます。 混合物が沸騰するまで中火で調理します。 除草したら低温で15分。 鍋を火からおろし、スープを室温まで冷まし、シナモンを取り除き、塩を少々加えます。大きなストレーナーを使用してスープの塊を濾し、種子を果物から分離します。 スープを冷蔵庫に入れて、少なくとも2〜3時間冷やします。 この後、小さなボウルに盛り付け、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなどの赤い果物を細かく刻み、バニラアイスクリームとミントの葉を数スクープ加えます.