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子供が食べるのは難しいですか いんげん？ パスタ、ポテト、シンプルなペストを使って、このように準備してみてください。
必要になります ミンサーまたはフードプロセッサー ペストを作るために、そして少しの忍耐力で材料を異なるバッチで調理するので、それらはすべてちょうどいいです。
私たちは レタスペスト しかし、あなたはそれを伝統的なものと置き換えることができます ジェノバのペスト、バジルで作られました。
さやいんげん、じゃがいも、レタスのペストのパスタ
じゃがいもといんげんを使った別のパスタ料理。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： イタリア語
- レシピタイプ： パスタ
- カロリー： 350
- サービング： 4-6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- パルメザンチーズ50g
- ピーナッツ30g
- にんにく1/2片
- レタス80g
- エクストラバージンオリーブオイル120g
- サル
- じゃがいも230g（皮をむいた後の重さ）
- さやいんげん150g（洗浄後の重さ）
- 全粒粉パスタ320g
- 約20個のブラックオリーブ
Preparación
鍋に水を入れて火にかけます。
さやいんげんを洗い、端を取り除き、みじん切りにします。 じゃがいもを皮をむいてみじん切りにします。
水が沸騰し始めたら、塩を少し加え、豆とジャガイモの両方を加えます。
大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 沸騰したら塩を少し加え、パッケージに記載されている時間パスタを調理します。
フードプロセッサーまたはミンサーでチーズをすりおろします。
にんにくの半分のクローブ、ピーナッツ、レタス（前もって洗って乾かしたもの）、油、塩を加えます。
私たちはすべてを切り刻みます。 ソースはボウルに入れておきます。
さやいんげんとじゃがいもがよく火が通ったら、ふるいで水気を切り、大きなボウルに入れます。
パスタを調理するときは、水気を切って同じソースに入れます。
ブラックオリーブを加えます。
以前に用意したペストをパスタに添えます。
詳しくは - ジェノバのペスト