鶏肉とほうれん草のラザニア、美味しい！

Preparación

1. オーブンを180度に予熱します。 その間に、水を入れた鍋でラザニアプレートを柔らかくなるまで茹でます。 その後、水を切り、冷水ですすいでください。

2. 大きな鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、火が通るまで頻繁にかき混ぜます。 小麦粉と塩を加えて全体を弱火で炒めます。

3. スープと牛乳を混ぜ、絶えずかき混ぜながら少なくともさらにXNUMX分間すべてを沸騰させます。 モッツァレラチーズの半分とパルメザンチーズの半分を加えます。 バジル、オレガノ、黒胡椒で味付けします。 火から下ろし、そのままにしておきます。

4. ボウルに、細かく刻んだローストチキンとカッテージチーズを混ぜ合わせて、ラザニアの主な詰め物になるので、コンパクトでよくまとまった生地になります。

5. ラザニアを作るためのトレイを用意し、その下に先ほど用意したベシャメルを少し置きます。 次に、ラザニア皿を置きます。 皿にカッテージチーズと細切り鶏肉を加えます。 鶏肉の上にベシャメルを少し置き、その上にほうれん草を置きます。 ラザニアをお皿で閉じて完成です。

6. 最後のプレートに残りのベシャメルソースの混合物、残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズを入れます。

7. 最後にパセリを散らし、35度に予熱したオーブンで180分ほど焼きます。 オーブンから出して5分ほど休ませると…。 たべる！！